也就是说，那(nà )契约只是保证村里人种的菜肯定能卖掉(diào )，而且还有保底价钱。卖不掉的，就拿去给(gěi )谭归，不过人家也不傻(shǎ )，添(tiān )了各自保证质量这句(jù )话。青菜不好，人家可不要。也可(kě )以说是，卖剩下了隔(gé )夜的，人家就不要(yào )了(le )。